Tagliatelle á la Zucchini

Beräkna ca ½ zucchini per portion.

1. Koka upp lättsaltat vatten i en stor gryta.
2. Hyvla långa tagliatelles från zucchinin med en osthyvel.
3. Släng ned "remsorna" i grytan och koka i tio sekunder.
4. Häll av på durkslag och servera genast!