Coleslaw

Coleslaw

• ½ litet vitkålshuvud
• ½ dl majonnäs
• 1 dl creme fraiche
• 2 msk dijonsenap
• ½ tsk salt
• 1 krm svartpeppar

Strimla vitkålen och knåda den med händerna så den blir mjukare.
Blanda ingredienserna till dressingen i en skål, och gegga sedan ihop med vitkålen.